Cet article est sur la nourriture non-veg la méthode pour préparer de délicieux délicieux curry de poulet.
Pour deux à trois personnes
ingrédients requis sont les suivants,
poulet (coupé en morceaux): 800 g!
L'huile d'olive : 50ml
girofle: 2
Cardamome: 2
bâton de cannelle: 1
Feuille de laurier: 2
Oignons (Chopped) : 100g
Ginger pâte d'ail: 30gms
sel au goût
Red Chilli Powder: 3gms
poudre de curcuma: 2gms
Coriandre Poudre: 2gms
cumin en poudre: 2gms
Garam Masala poudre: 1gm
Yaourt: 50ml
Purée de tomate: 50gms
Green Coriandre: 2gms
Méthode:
- Nettoyez et lavez les morceaux de poulet avec de l'eau
- Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter masala ensemble à crépiter (clou de girofle.
Cardamome, bâton de cannelle, laurier), à ajouter les oignons hachés et les faire frire jusqu'à ce qu'il change de couleur en brun doré.
- Maintenant, ajoutez la pâte de gingembre de l'ail avec la poudre masala (Red Chilli Powder, poudre de curcuma, la coriandre en poudre, cumin en poudre, Garam Masala poudre), pour faire sauter de 1 à 2 minute, puis ajouter les morceaux de poulet, le sel et le salut pendant 5 à 7 minutes.
- Ajoutez le yaourt, la purée de tomate et faire revenir pendant 5 minutes.
< li> Maintenant ajoutez de l'eau que par le niveau de l'épaisseur requise pour curry et cuire jusqu'à ce fait.
- Servir dans un bol garni de coriandre verte.
Délicieux délicieux curry de poulet est prêt à manger vous pouvez avoir avec Roti, pain, riz vapeur ou vous pouvez l'avoir selon votre goût!