Les choses dont vous aurez besoin:.
Moitiés
Instructions
Préchauffer le four à 200F.
Dans entre deux feuilles de papier ciré livre les poitrines de poulet jusqu'à environ ¼ de pouce d'épaisseur. Saupoudrer de poudre de chili, le sel et le poivre.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le beurre. Quand le beurre fond, ajouter le poulet; retournant une fois cuire environ 8 minutes ou jusqu'à cuisson. Retirer le poulet de la casserole, et mettre au four pour garder au chaud.
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Dans une poêle, versez le bouillon et ajouter les tomates.
Cuire jusqu'à ce que le liquide est légèrement réduite, autour de 3 minutes. Ajouter la crème au mélange de bouillon; cuire jusqu'à épaississement, de 3 à 4 minutes. Cuire jusqu'à ce que bien chaud.
*** Ceci est où les câpres et les artichauts seraient ajoutés si faire par la recette originale.
Placer une portion de pâtes sur chaque plaque. Garnir avec un lit d'épinards. Trancher les poitrines de poulet en lanières, et les déposer sur les épinards. Louche sauce sur le tout. Cette recette sert 8.
Conseils de Test Kitchen
Cette crémeux et savoureux plat peuvent être assaisonnés avec de l'ail, si désiré. Il est également bon de basilic frais haché.