spécialités de poulet sont parmi les plus aimés des cuisines pour les personnes ayant des préférences alimentaires non-végétariens. Recettes de poulet sont faciles à préparer, même le plus simple des recettes de poulet permet assez de goût pour les papilles. Par conséquent recettes de poulet sont très préférés et populaire partout dans le monde et de répondre aux repas de famille quotidiennes ainsi que des grands partis en raison de goûter ainsi que la valeur de la nutrition.
Pudina poulet est une telle recette qui assure goûter ainsi que la nutrition et la lumière reste sur l'estomac sans lâcher la touche de piquant
Ingrédients:.
750 grammes de poulet désossées
Deux oignons habillés
6-8 gousses d'ail
½ pouce de gingembre
1 tomate
2 piments verts
½ tasse de lait caillé
2 cuillères à thé de vinaigre
1 bouquet de menthe (Pudina) laisse
½ bouquet de coriandre laisse
1 petit bol de fruits secs concassés
Le poivre noir
Sel au goût
Mode de préparation:
Mélanger les oignons, l'ail, le gingembre, la tomate et les piments dans un broyeur mélangeur pour former une amende pâte homogène.
Étaler cette pâte avec le sel, le lait caillé et de vinaigre sur le poulet uniformément et laisser mariner pendant environ une demi-heure. En attendant, faire une pâte des feuilles de menthe et de feuilles de coriandre et de garder la pâte séparément. Une fois le poulet mariné obtient une huile blanche de chaleur dans une casserole; placer soigneusement les morceaux de poulet uniformément dans l'huile une fois qu'il est bien chauffée. Faire cuire le poulet dans feu doux tout en gardant le couvercle sur la casserole avec un couvercle.
Cette conserve la valeur nutritionnelle et ne laissez pas l'eau donnée par l'évaporer de poulet. Le poulet cuit se fait progressivement à la valeur nutritionnelle étant retenu. Après environ une demi-heure de chèque en choisissant dans le poulet avec une fourchette si elle est devenue molle ce qui signifie qu'il a obtenu cuit. Une fois que le poulet a obtenu douce verser les feuilles de coriandre et de feuilles de menthe coller dans le poulet et le mélanger uniformément sur tout le poulet avec une cuillère de cuisson pendant la cuisson sur feu doux.
Qu'il se cuit pendant cinq minutes, puis éteindre la flamme. En fin de verser un peu de poivre noir concassé uniformément et aussi des fruits secs sur le poulet