Calcium est nécessaire aussi bien pour les os et les dents. Il est également nécessaire pour le fonctionnement des enzymes. Il permet la contraction des muscles. Il empêche l'enflure et des saignements. Sa carence provoque une fragilité des os. La circulation du sang est ralentie. Le calcium se trouve dans le pilon, le fenugrec, les légumes à feuilles, le millet, les fruits secs, graines de sésame, le melon d'eau, le lait et grapes.Phosphorus est minéral le plus important pour le corps. Les dents et les os contiennent 75% du phosphore total dans le corps.
Le phosphore est nécessaire à la croissance du corps. Il active les sucs digestifs, essentiels pour le fonctionnement du cerveau et des nerfs et des aides dans le métabolisme du sucre. Il se trouve dans le lait, les fruits secs, les dates de levure, la carotte, la goyave et le soja bean.Potassium est nécessaire pour les cellules et les muscles et il régule l'élasticité des muscles. On le trouve dans la citrouille, la tomate, le radis, l'ail, les pommes de terre, de pomme, les épinards, la goyave et le lait. Sodium favorise l'acide chlorhydrique dans l'estomac.
Il empêche le dépôt de calcium en excès dans les muscles. Les principales sources de sodium sont carottes, les haricots et betteraves françaises. Sa carence entraîne pierre dans kidney.Majority de fer est présent dans l'hémoglobine qui transmet l'oxygène des poumons à l'ensemble du corps. Il se trouve dans le fenugrec, les légumes à feuilles, mangue, sésame, dates et gram vert. Sa carence produit anemia.Sulphur est une purification du sang et stimule le foie et illumine la peau. Ses principales sources sont l'ail, radis, l'oignon et la betterave.
Le manganèse est présent dans le pancréas, le foie et les cheveux. Il induit une immunité contre les maladies. Il se trouve dans la goyave, le chou, la betterave et de l'ail. Le magnésium est essentiel pour des os et des dents. Il est nécessair