Il ya cinq grandes catégories d'AGMI:.
(1) des huiles (portion 1 cuillère à soupe),
(2) écrous et des semences (portion 2 cuillères à soupe),
(3) l'avocat (portion ¼ tasse),
(4) d'olives (Portion 10 grosses olives ou 2 cuillères à soupe de tapenade), et
(5) de chocolat (portion sombre ou puces semi-sucré de chocolat , copeaux, ou des morceaux - ¼ tasse)
Selon la clinique Mayo, Wikiepedia & The Belly Diet plat, la meilleure option pour les matières grasses sont gras monoinsaturés et polyinsaturés. Ces graisses peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et d'AVC.
Ces AGMI (AGPI) et réduire la lipoprotéine totale et basse densité (LDL) le taux de cholestérol dans le sang. Et juste pour plus de connaissances, le cholestérol est produite par le corps pour la construction de cellules est la substance principale dans les dépôts de gras qui peuvent se développer dans vos artères. L'augmentation de votre taux de cholestérol (LDL) peuvent obstruer les artères
.
Le fameux «OMEGA 3 GRAS" est un exemple de gras polyinsaturés.
Ces acides gras peut être bénéfique pour votre cœur, car Omega 3 réduisent le risque de maladie coronarienne et peut protéger contre les battements de coeur irréguliers et des niveaux de pression artérielle plus basse.
Comment dites-vous la différence entre un AGMI et AGPI? Un AGMI reste liquide à température ambiante, mais peut se solidifier dans le réfrigérateur. Ceux-ci comprennent d'olive (environ 75% AGMI par wikipedia), d'arachide et de canola (57% à 60% AGMI par wikipedia) huiles. Les avocats et les noix sont également des aliments riches en AGMI.
Un AGPI est généralement liquide à température ambiante et au réfrigérateur. Ceux-ci comprennent des huiles végétales comme les huiles de carthame, de maïs, de tournesol, de soja et de coton.
Acides gras oméga 3 se trouvent principalement dans les fruits de mer. Des exemples en sont les poissons d'eau froide comme le saumon, le maquereau et le hareng. Les graines de lin, huile de lin et les noix sont également Omega 3 aliments.
Bien que ces matières grasses à protéger contre les maladies cardiovasculaires, ils sont plus vulnérab