montant moyen de minéraux trouvés dans le corps humain
Calcium 1200g
Le phosphore 780g
Potassium 110-137g
Sulphur 175g
84g de sodium
Magnésium 25g
Les oligo-éléments
Fer 4g
2,0 g Zinc
Manganèse 12- 20g
iodure 15-20 g
2.
0g chrome
Sélénium 3-30g
Calcium
< li> Eau fournissent aussi quantité importante de calcium
facteurs favorisant;.
Avec la vitamine D augmente le niveau de plasma sanguin de calcium
Le lactose augmente également l'absorption Ca.
facteurs inhibiteurs;
.
L'absorption du calcium est diminuée par l'acide phytique présent dans les céréales complètes
Les personnes qui prennent la nourriture sur une base régulière baisse de calcium en augmentant phaytate
Oxalates, dans les épinards, la rhubarbe, betterave, des chocolats, des infusions de thé, son de blé, les arachides et les fraises peuvent également inhiber l'absorption de calcium (en raison de la nature insoluble de sel d'oxalate de calcium).
Le phosphore
Largement disponible en;
Corps absorbe le phosphore plus efficace que le calcium (60-90)
Céréales et légumineuses comme phaytate est partiellement libéré lors de la digestion
Utiliser;
Aussi critique que tampons pour maintenir le pH normal dans le corps.
Magnésium
Le magnésium dans les os à agir comme un réservoir pour maintenir le niveau de plasma, en restant trouvé dans le plasma et les tissus.
magnésium inhiber le processus de coagulation du sang, inhiber la contraction musculaire en bloquant les sites de liaison calcium.
Sulphur
Présent dans la thiamine et la biotine.
protéines de lait de Egg riches en méthionine qui est particulièrement important dans la croissance et la régénération après la maladie et les blessures.
< p> Fonction;
joue un rôle imp