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La sensibilité au gluten, est votre plat vous rendre malade? par Jeffrey Dach MD

Migraines et Allergies alimentaires Un lien entre la sensibilité au gluten et le psoriasis est bien connu. (18-20) En plus, je l'ai dit à Jim que les allergies alimentaires peuvent causer des migraines

(7), et la sensibilité au gluten peuvent causer des maux de tête de migraine (8,9). En fait, la sensibilité au gluten est associée à toutes sortes de troubles neurologiques:.

Ataxie cérébelleuse, l'épilepsie, l'ataxie myoclonique, neuropathies chroniques, et la démence, surtout chez les adultes d'âge moyen (10-13), je proposai à Jim qu'il était probable que le gluten régime sans serait utile dans la réduction de ses migraines. (8-9) Test gluten avec le mode de vie de entéro-Labs Jim fait qu'il est difficile pour lui d'aller sans gluten, alors je lui ai suggéré d'essayer le test de gluten EnteroLabs. Effectivement, le panneau de test était positif.

Jim est allé sur un régime sans gluten, et 4 semaines plus tard, m'a appelé pour me rendre compte de ses migraines étaient beaucoup mieux. Cet article va discuter de la sensibilité au gluten de blé, une condition qui est épidémique, encore essentiellement ignoré ou inconnu par le système médical (20) Quel est le blé sensibilité au gluten image de gauche:.? Pain, gracieuseté de Wikimedia Commons

Gluten est une protéine est les produits du blé, tels que le pain, les pâtes, les céréales de blé etc.

Environ 1% ou plus de la population réagit au gluten de blé avec une réponse immune et une maladie inflammatoire de l'intestin grêle qui peut provoquer un syndrome de malabsorption de minéraux essentiels, amino des acides et des vitamines. Cela a un test andgenetic composante auto-immune héréditaire est disponible. (17) Autres tests de diagnostic consiste à rechercher les anticorps appelés TTG (transglutaminase) dans les selles ou de sang samples.

Immune Réponse dans la paroi de l'intestin grêle-malabsorption La réponse immunitaire implique la production de divers anticorps et des cellules du système immunitaire qui endommage l'intestin grêle, ce qui réduit sa capacité d'absorption. On parle alors de malabsorption, et se traduit par l'incapacité à absorber les vitamines et les minéraux essentiels comme le fer, le calcium, acide folique et vitamine B12. Ces anomalies apparaîtront sur le nombre de sang comme l'anémie ferriprive, et carence en vitamine B12 /acide folique anémie.

(22) la sensibilité au gluten, la maladie coeliaque peut entraîner un syndrome de malabsorption du calcium, et l'analyse de la densité D

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