International Journal of Obesity contient les résultats de recherche de chercheurs Egg Nutrition Center, qui a mené une étude d'un certain nombre de personnes âgées de 25-60 ans qui sont obèses pendant 2 mois. Le résultat, manger régulièrement 2 oeufs pour le petit déjeuner peut réduire le poids de 65%, chiffres corps de l'indice de masse inférieurs jusqu'à 61%, et de rendre le corps plus d'oeufs energy.Breakfast peut être la perte de poids succès entrepris par ceux qui sont obèses , selon Nikhil V.
Dhurandhar, PhD, professeur de l'infection en laboratoire et de l'obésité au Pennington Biomedical Research Center, dont le siège est à l'Université d'État de Louisiane. Mais cela dépend de votre objectif de consommer des œufs. Si l'objectif de sorte que l'estomac se sentir rassasié et manger moins de calories tout au long de la journée, de cette manière peut succeed.Dhurandhar et son équipe veulent savoir, ce genre de petit déjeuner est plus de remplissage, si les bagels, fromage à la crème et le yogourt (tous les 339 calories) ou deux œufs, des toasts, et de gelée (340 calories).
Sa recherche a impliqué 30 femmes qui ne disposent pas de diabète. Les chiffres de l'indice de masse corporelle (IMC, indice de masse corporelle) ils à l'origine 25-35, ce qui les rend en groupes de surpoids, ont tendance à être obèses. BMI indique la graisse corporelle totale; IMC 25-29 catégorie surpoids, tandis qu'un IMC de 30 ou plus est obese.The femmes qui suivaient le procès a été d'essayer deux types de petit-déjeuner pour deux jours, sans connaître le but de la recherche.
Les chercheurs disent tout simplement pour eux qu'ils étudient les effets de petit-déjeuner sur la pression artérielle et la vigilance. Mais elles soulèvent des questions au sujet de la sensation de satiété périodique dans l'estomac, et secrètement surveiller ce que le menu du déjeuner les répondants, et supervisent les repas sont conservés revues de répondants de plus de 24 heures.Procédé résultat, mangeurs d'oeufs se sentent plus complète après le petit déjeuner, et détiennent plus complet que ceux qui mangeaient des bagels. Satiété que encourager les répondants à manger moins au déjeuner.
Le «œuf» de consommer 568 calories au déjeuner, tandis que les "bagel" consomment 732 calories. En une journée, «l'œuf» de dépenser 1761 calories, et les "bagel" 2035 calories. Petit déjeuner oeuf a un indice de satiété 50% plus grand que le petit déjeuner céréales ou du pain, et de réduire l'apport d'énergie au