Ajouter les feuilles de gélatine et bien mélanger afin qu'ils soient incorporés. Si vous êtes passé de la phase d'induction, vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de vin
La merveille:. Dans un autre bol, mettre le fromage à la crème, yaourt, jus et zeste de citron. Bien mélanger, puis incorporer la crème et le sabayon.
Mélanger soigneusement dans une crème légère concoction.Take la (maintenant refroidie et durcie) près de la base du réfrigérateur, verser dans l'ensemble du mélange jusqu'à ce qu'il soit atteint le sommet de l'étain et de donner le top quelques remous pour qu'il ressemble assez.
Placez le moule au réfrigérateur pendant aussi longtemps que vous pouvez résister. La gélatine va maintenant agir sur le reste des ingrédients et donner la forme de fromage, de sorte que vous pouvez couper des tranches. Léchez le reste du bol: pas un seul ingrédient est interdit
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