La première tomate de la saison -? Bien, au moins dans mon jardin. Je regarde ce bébé pendant des semaines, et a finalement décidé de venir la chercher ce matin. Chaque année, je pousser des tomates dans des conteneurs - tous les types de récipients, y compris les planteurs, des seaux de peinture, des barils, vieux pots, bidons, même un berceau de bébé arrosage. Je fais cela pour plusieurs raisons; un, je ne creusent pas - lits, donc, tous mes lits de jardin sont relevées - jamais. Je plante via la méthode de lasagne de la stratification.
Mais, je plante mes légumes dans des conteneurs au-dessus du sol de sorte qu'ils sont faciles pour moi de tendance à, pour garder les lapins, ainsi que mon chien, sortir. Ils font généralement très bien.
Cette année, je étais pas cher. Je bondé deux plants de tomates et deux plants de poivrons dans chaque planteur. Je même planté gloire du matin et de graines de tournesol dans certains de ces planteurs. Si vous êtes peu familier avec ces deux, ils ont tous deux peuvent avoir des systèmes racinaires énormes, et la gloire du matin aime faire des câlins un peu trop.
Mais, mes petits plants de tomates ont prospéré; ils ne voulaient tout simplement pas croître de hauteur. Chaque plante a environ cinq à sept tomates. Ce matin, cette petite chérie a été illuminé par un blush riche et profonde. Elle ferma les yeux sur moi et me dit, "Prenez-moi, ma chérie" ... "Donc, je l'ai fait.
Aimez-vous les tomates autant que je fais? Je ne peux plus supporter la terne, ennuyeux bouillie rose dans les épiceries. Je adore le goût acide doux des vieilles tomates anciennes façonné. Ne me demandez pas quel genre cela est; Je ne sais pas.
Le semis a été donné à moi comme un cadeau. Le fruit est petit; mais légèrement plus grand que une tomate cerise.
Imaginez les possibilités d'un jeune, tomate vigne mûrs! Depuis elle est si petite, je pensais un sandwich tomate était en ordre. Alors, voici quelques idées:
Sandwich grillé tomate
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 tomates bien mûres, tranches
1/4 tasse de tranches d'olives mûres, égouttés
3 cuillères à soupe de mayonnaise
1/2 cuillère à café de persil séché
1 petite gousse d'ail, hachées
1 tranche Bermudes oignon tranché
1/4 cuillère à café d'origan séché
1/4 cuillère à café de poivre noir
4 cuillères à soupe de p