Cuisine espagnole 1: Marmitako

Cette recette est prévue pour 4 personnes. 10 minutes aprox pour préparer, 35 minutes env cuisson. Temps total aprox:.. 45 minutes

Ingrédients

D 750 gr de thon frais (. Prev gelés fondent à frais)

D 900 gr de pommes de terre

D 350 gr de poivrons rouges, grillées et pelées.

D 3 cuillerée à soupe d'huile d'olive (fonctionne bien avec de l'huile de tournesol trop, ne jamais utiliser de beurre)

D 1 oignon, grand, coupé en rondelles.

D 2 unités d'ail, hachées le plus petit possible.

D 1 feuille de laurier

D sel et de poivre noir moulu pour le moment.

D 400 gr de tomates hachées (fonctionne également avec la sauce tomate régulière, si elle ne contient pas d'huile ou d'épices)

D 300 gr de pois verts (si gelé, faire fondre en premier)

< p> D 2 cuillères à café de persil, de petits morceaux

Préparation (obtenir tous prêts à commencer la cuisson)

pommes de terre de Peel et les couper sur des morceaux ou des tranches moyennes (pas très petite) .
Chop thon avec la même taille de pommes de terre, enlever la peau et les arêtes de poisson (et chaque peu de lui).
Les poivrons rouges, si ne sont pas torréfiés, faire maintenant, si vous ne pas avoir four ou Ar pas sûr de la façon de l'utiliser avec des poivrons, utiliser micro-ondes grill, et faites-les griller jusqu'à la peau vire au brun foncé. Qu'ils se rafraîchir un peu et les peler. Coupez-les en bandes.
Si vous arrive de trouver les poivrons rouges rôtis sur une boîte ou similaire, vous la chance, il suffit de couper les sur bandes, et ne vous inquiétez pas le jus qu'ils ont, ou de graines (pas beaucoup d'entre eux). NE JAMAIS utiliser marinés.
Peler et couper l'oignon dans les plus beaux anneaux que vous pouvez faire. Veillez à ne pas vous couper.
Peler et couper les ails dans le plus meilleur que vous pouvez faire, les petits morceaux mieux
. Recevoir pois verts placée sur un bol ou un plat profond.
Si gelé, faire fondre avant de commencer la préparation
Obtenir les épices prêts:.. 1 feuille de laurier, sel, poivre noir dans son grounder, et le persil hachés ainsi
tomates sans peau, puis les hacher jusqu'à ce qu'ils regardent presque purée. Si elle est la sauce, check it n'a pas de pétrole ou d'épices. Il ya aussi des boîtes de tomates en purée, les vérifier !!!
Obtenez un vase d'eau, ou un bol ou une bout
Page << [1] [2] >>

Et Mac Cheese