poissons escalope est un élément populaire de restauration rapide non-veg et peut être préparé de diverses manières. Certains d'entre eux "dilue" le poisson avec matériau de rembourrage qui est nécessaire compte tenu de l'odeur d'un poisson. Une partie de la recette "arrose" poissons réellement dans le contenu principal avant de les frire. Je ne l'aime vraiment pas ces recettes que vous pouvez à peine goûter de vrais poissons. Or, cette recette est un mélange des deux types mentionnés ci-dessus.
Vous pouvez modifier le contenu de la farce et le poisson à l'équilibre parfait dont vous avez besoin. Ceci est principalement basée sur la préférence personnelle. Depuis que je suis rester aux Etats-Unis aujourd'hui, le seul poisson disponible facilement sont des poissons de mer comme le saumon et poisson chat. La recette ci-dessous a été essayé et testé avec Salmon. Mais vous pouvez utiliser tout autre poisson désossé ainsi. Maintenant sur la recette de poisson escalope.
Ingrédients
chapelure
Temps de cuisson: 20 minutes Temps de préparation: 10 minutes Portions: 2
Comment faire de poissons escalope
1.
Prenez 100 g de poisson de saumon (ou tout poisson désossé), se laver correctement et la marinade avec peu de sel et la poudre de curcuma pendant 5 minutes. Frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et garder de côté.
2. Faire bouillir 2 pommes de terre dans un micro-four pendant 8 minutes ou dans l'eau bouillante, retirer sa peau et écrasez-le et garder de côté.
3. Dans une poêle à frire antiadhésive, mettre 2 cuillères à soupe d'huile végétale et de chauffer l'huile pendant 2 minutes à feu moyen.
Mettez poignée de cacahuètes brutes dans la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'il devienne brun doré et garder de côté.
4. Prenez une pomme de terre de bol, mettez la purée (étape 2), 2-3 piment vert haché, arachides frites (étape 3), sel au goût, 1/2 cuillère à café dans le chat masala, 1/2 cuillère à café de poivre noir en poudre, du poisson frit (étape 1) purée doucement avec la main et mélangez bien.
5. Faire une boule de forme ovale ave