t votre poêle à frire en fonte de fer à la chaleur et la propagation d'environ ¼ de cuillère à café de sel à travers le fond
Mettez le feu à élevé et une fois alevins Pan est devenu plus chaud commencent à froisser dans le premier lot de boeuf haché. Important: Ne pas mélanger le boeuf haché encore, il suffit de laisser cuire et brunir. Une fois ce côté de la viande de bœuf hachée est bien dorée retourner et dorer l'autre côté.
Une fois que le premier lot de boeuf haché est bien dorée sur les deux côtés supprimer en utilisant un flip d'oeuf fendue et le mettre dans le bol contenant les légumes.
Répétez l'opération pour le prochain lot de boeuf haché (re sel la casserole chaque temps) et se poursuivra jusqu'à la totalité de votre boeuf haché a été doré de cette manière.
drainer tous, mais environ 1 cuillère à café d'huile /graisse fondue
Maintenant retourner tout le bœuf et des légumes sol à la casserole.
Ajoutez le ketchup, purée de tomates, la sauce Worcestershire, le vinaigre, extrait végétal et la cassonade dans la poêle
Remuer et bien mélanger. Il est maintenant temps pour vraiment briser l'un des bouquets de boeuf haché qui peuvent être présents. Il en est ainsi que votre mince savoureuse sera agréable et uniformément texturé et polyvalent pour une utilisation dans pratiquement tous les plats à base de viande hachée.
Ajouter clous de girofle, le thym et le poivre de Cayenne et de continuer à bien mélanger
Une fois mélangé baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer sporadiquement
Ajuster l'assaisonnement au goût
Pour servir:..
Servir avec des légumes mélangés, pommes de terre (purée ou puces). Vous pouvez servir sur des toasts ou des pains à hamburger grillés.
Si vous servez sur des petits pains à hamburger rappelez-vous d'utiliser une cuillère passoire lors de l'ajout de la viande hachée savoureux mélange de la brioche pour éviter d'avoir un cours qui coule bun mélange que les enfants de toutes tailles se répandra sur eux-mêmes et le mobilier.
Vous aurez trouver que ce mélange fera environ 7 à 8 grands pains à hamburger chargés généreusement mince savoureuse. Frites de pommes de terre descendent vraiment bien lorsqu'il est servi comme plat d'accompagnement ici. Le fromage est un autre accompagnement de favori évident.
Certains préfèrent même un peu de crème sure ainsi.
Ne profiter!
