Les choses dont vous aurez besoin:
Étape 1
Dans une grande poêle faire revenir de l'oignon avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive sur feu moyen-doux. Assurez-vous que l'oignon est haché en petits morceaux.
Étape 2Après l'oignon est prêt, tranche de saumon en petits morceaux.
Ajouter à la casserole et laisser cuire pendant environ 3 minutes.Step 3Now, couper la pancetta italienne en petits morceaux et ajouter à la casserole avec du poivre. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit cooked.Step 4Quand prêt, ajouter le 2 oz de vodka. Après 20 secondes, ajouter la crème lourde. Laissez cuire à feu doux pendant environ 2 minutes, le mélange avec une cuillère en bois. Lorsque vous avez terminé mettez la casserole aside.Step 5Now dans une grande casserole de pâtes, faire bouillir l'eau (environ 2 gallons). Remplir la paume de votre main avec le sel et l'ajouter à l'eau.
Il devrait être d'environ 2 et demi cuillères à café de salt.Step 6Lorsque l'eau commence à bouillir, ajouter le farfalle. Utilisez des instructions pour le temps de cuisson ou le goût jusqu'à ce qu'il soit la façon dont vous l'aimez. Mais encore une fois, les pâtes doivent être pas mal, pas mou. Il a juste besoin d'avoir un peu de mordant à elle, qui est "al dente" .step 7Lorsque les pâtes sont prêtes, utiliser une passoire pour égoutter, mettre dans la casserole et ajouter tous les ingrédients de la casserole que vous mettez de côté, mélanger et être prêt à servir et manger.