La viande je utiliser pour ce curry recette est la peine d'essayer car il est l'une des coupes les plus bas et devient très tendre avec la bonne quantité de la cuisson. Vous pouvez utiliser la poitrine de boeuf, Chuck ni viande de côtes. Sinon, vous pouvez swop en poulet ou de légumes mélangés à la place de la viande de bœuf.
Pas besoin de se compliquer avec ce plat, il sera délicieux et apprécié par tous, même dans les sandwichs le jour suivant!