Comment faire Sapin-Sapin

Comment faire Sapin Sapin-

Qu'est-ce Sapin Sapin? Sapin-Sapin est une délicatesse philippine à base de farine de riz, l'igname et la noix de coco. Il est généralement de 3 couches: orange, blanc et violet. Il est un dessert très populaire aux Philippines et est apprécié par de nombreux Philippins à travers le monde

Ingrédients:.

2 tasses de farine de riz gluant

farine de riz

3 tasses

< p> 2 3/4 tasses de sucre

4 ½ tasses de crème de noix de coco (ce qui peut être acheté dans des emballages de Tetra)

1 tasse ou de l'igname violet (ce qui peut être acheté congelé. Décongelez complètement avant utilisant.

)

1/8 c alimentaire de couleur orange

1/8 c colorant alimentaire ube

noix de coco grillée pour la garniture

Méthode pour faire cuire le Sapin Sapin:

1. Dans un bol, mélanger la farine de riz glutineux et de la farine de riz
   

2. Ajouter le sucre et la crème de noix de coco
   

3. Diviser ce mélange dans 3 bols séparés.. .
   

4. Sur le premier bol, ajouter le colorant alimentaire orange et bien mélanger. Ce sera la couche de plus bas. Versez ce mélange dans un moule rond beurré (environ 9 pouces).
   

   
   

5. Couvrez la casserole avec un chiffon et de la vapeur à feu vif pendant environ 20 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
   

6. Verser le mélange dans la deuxième . Ce sera la deuxième couche et il est blanc.
   

7. vapeur à nouveau pendant 20 minutes.
   

8. Ensuite, il est temps de préparer la 3e couche. Sur le 3ème mélange, ajouter le colorant alimentaire et Ube Ube. Mélangez bien.
   

9. Lorsque la deuxième couche est cuit et ferme, versez dans le 3ème couche.
   

   
   

10. Couvrez la casserole avec un chiffon et de la vapeur à feu vif pendant environ 20 minutes jusqu'à consistance ferme.
    
11. Laissez refroidir.
    

12. Transférez le Sapin Sapin à une plaque, et garnir le dessus avec noix de coco grillée.
    

    Profitez!
    

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