Chauffer le wok ou une grande poêle. ajouter l'ail et 2 cuillères à soupe. l'huile de cuisson, remuer avec une spatule jusqu'à ce que l'ail soit doré
Ajouter la viande hachée dans un wok, étaler uniformément et former une couche mince;.
viande flip en 3 minutes ; continuer pendant trois minutes supplémentaires;..
Stir et briser la viande jusqu'à ce que brun
Ajouter le tofu, remuer et couvrir pendant 1 minute
Ajoutez les dés de tomates concassées ou, remuer et couvrir jusqu'à ébullition
Retirer le couvercle et ajouter les oignons verts et le mélange de la sauce dans un petit bol. rincez petit bol avec une petite quantité d'eau et ajouter le wok; jusqu'à ce que la sauce épaississe remuer;.
Servir chaud avec du riz, pendant quatre à six
Conseils et avertissements
* Pour novice, poêle antiadhésive recommandé;
* Utilisez la chaleur élevée en tout temps;
* Ne pas sous-cuire la viande hachée;.
* casserole très chaude tout en chauffant l'huile et l'ail