Tofu, avec sa combinaison rare de haute teneur en protéines, faible en gras et en cholestérol zéro, est la nourriture près idéal pour la foule soucieux de leur santé. Il est également une vérité qui dérange que le tofu est fade et parfois carrément ennuyeux.
Mais il n'a pas à être de cette façon. Dans les pays asiatiques tels que la Chine et le Japon, où le tofu est un aliment stable, les gens ont cuisiné des plats de tofu appétissants pour des milliers d'années.
Ici aux États-Unis, de la sauce tomate et la viande est de peuplier.
Alors, pourquoi ne pas laisser l'Est se réunissent l'ouest et injecter un peu de vie dans le bon vieux mais sinon fade et ennuyeux produits de tofu
"Simple" est la clé de ce plat?; et "saine" est son profit. Bien sûr, "Delicious" est ce qui amène les gens à la table.
Vous pouvez obtenir les ingrédients à peu près à tous les supermarchés, si vous obtenez généralement une meilleure valeur sur les marchés alimentaires asiatiques. Le temps de préparation varie, mais vous pouvez le faire en aussi peu qu'une demi-heure.
Je préconise toujours la flexibilité dans les repas cuisinés à la maison. Rien ne doit être exacte, ce qui est. Donc, utilisez votre imagination, des alternatives d'utilisation partout où bon vous semble, et plus curieusement, surpris et vos invités!
Maintenant, cette recette est loin d'être parfait pour tout le monde. Donc, je félicite sincèrement des questions, commentaires et suggestions. S'il vous plaît laisser tomber quelques lignes dans la section «Commentaires», et je serai très heureux de répondre
Choses que vous devez:. * Tofu, entreprise ou moyen, 1 paquet (de 16 à 19 onces) * poulet haché, dinde ou de bœuf, £ 1 * dés ou tomates concassées, 1 boîte (28 oz) * échalotes fraîches, 1 petit bouquet * L'ail frais, 4 - 5 gousses * sauce de soja * Sel * Le sucre < p> * amidon de maïs ou de farine tout usage * la sauce d'huître (facultatif) * huile de cuisson Instructions: Lavez-vous soigneusement les oignons verts, coupés à 2 - 3 à la longueur; Pelez l'ail, smash ou dés tofu Dice. . à la taille de la morsure souhaitée. Dans un petit bol, faire la sauce en mélangeant 3 c. sel, 2 cuillères à soupe. sucre, 3 cuillères à soupe. de sauce soja, 3 c Étape 1
Étape 2
Étape 3
Turquie Grandpa Al - une excellente recette pour The Big Bird