Légumes omelett
1. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen.
2. Sauté environ 2 cuillères à soupe d'oignon haché, ½ tasse de Togue, ¼ Coupe mixed carottes hachées et cut-up baguio bean, et écrasé ¼ bouillon de poulet cube. Ne pas trop cuire.
3. Retirer la poêle du feu. Mettez les légumes dans une passoire.
4. Chauffer une poêle propre sur un feu moyen. Ajouter 1 ½ cuillères à soupe d'huile de cuisson. Mettez 2 oeufs battus avec 1 cuillère à soupe d'eau et une pincée de sel et de poivre.
5.
Tilt poêle à laisser en bas de la ligne des œufs de la casserole. Lorsque les œufs commencent cuisinier, mettre les légumes dans le milieu. Soulever légèrement les oeufs avec une spatule plate pour vérifier le fond.
6. Quand les œufs commencent à brunir, se replier sur les légumes et poursuivre la cuisson jusqu'à vient de le faire.
Malunggay et Okra Soupe
1 tasse de feuilles de malunggay, équeutés
oignon haché
Le gombo, les couper en morceaux
Bouillon cubes
Salt
1 ½ tasse d'eau
1.
Faire bouillir l'oignon dans 1 ½ eau.
2. Ajouter le gombo. Porter à ébullition.
3. Ajouter les feuilles maluggay tourner vert foncé.
4. Ajouter les cubes de bouillon. Assaisonner avec le sel.
Pour plus de variété, vous pouvez utiliser une des méthodes suivantes-squash, sitaw, sigarilyas, aubergines, champignons. Vous pouvez ajouter le poisson frit ou grillé ou du poulet si vous voulez
.
Crème boeuf Kare Kare-
½ kilo de bœuf Pecho
2 ½ litres d'eau 2 sachets (7g.
) Maggi Flavor-Il viande de boeuf en poudre
1 tasse talong tranchés ou
aubergine
1 tasse tranché sitao ou haricots verts
1 tasse de beurre d'arachide 1 tasse Carnation Evap
< p> 1. attendrir la viande bovine dans 2 litres d'eau pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit très tendre.
2. Ajouter dans Maggi-Saveur-Il viande en poudre et le reste ½ litre d'eau.
3. Ajouter les légumes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
4. Incorporer le beurre d'arachide et versez Carnation Evap.
5. Laisser mijoter pendant 2 minutes. Servir avec votre bagoong favori.