Seuls les ingrédients simples sont nécessaires pour rendre ces très savoureux hamburgers sans viande. Vous pouvez barbecue, les hamburgers ou les faire frire. Une salade croquante et de sésame garnis brioches sont les seuls accompagnements nécessaires. Ils sont faciles à geler une fois cuits. Enveloppez chacun individuellement lorsqu'il est refroidi et le placer dans un sac de congélation à geler. Habituellement, lorsque je l'ai congelé ces hamburgers que je les faire cuire au four à 200 degrés centigrades pendant environ 20 minutes (gaz Marquer 6) jusqu'à ce que bien chaud.
Ils sont sains et délicieux
Recette dessert 4
Ingrédients:.
1 gros oignon (blanc ou rouge)
huile d'olive vierge 3 cuillères à soupe supplémentaire
Je gousse d'ail (haché grossièrement)
2 grosses carottes,
environ râpées
1 grande courgette
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poudre de curry
terrain de 1 cuillère à café de coriandre
3 cuillères à soupe ensemble écrou beurre d'arachide
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
1 rouleau complet fraîchement pané (chapelure)
1 oeuf battu
Sel et poivre au goût
Ingrédients nécessaires pour servir:
2 tomates, épépiné et haché
2 cuillères à soupe de chutney ou déguster une
4 petits pains
de sésame
2 cuillères à soupe ketchup
2 cuillères à soupe de mayonnaise
4 feuilles de laitue
1 oignon émincé.
Temps de préparation:
Cuisine temps de 40 minutes: 10 minutes
Méthode
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire lentement à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'oignon tourne doux et commence à dorer. Ajouter les carottes et les courgettes et les faire frire pendant encore 10 minutes jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
Incorporer le cumin moulu, la coriandre, le curry en poudre, le beurre d'arachide, de la coriandre fraîche et l'assaisonnement au goût.
Bien mélanger. prendre la casserole hors du feu et laisser refroidir.
Mélanger la chapelure avec l'œuf battu jusqu'à ce que bien mélangé ensemble. Le mélange doit lier ensemble bien. Façonner le mélange dans 4 burgers épais (10 cm). Si ceux-ci sont à grande réduire la taille et faire 8 petits burgers.
Essuyez la poêle, puis ajo