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Pour servir, mélanger les tomates et le ketchup avec sel et poivre. Diviser les pains à hamburger en deux horizontalement et griller les côtés coupés. Étendre 1 cuillère à soupe de mayonnaise, si vous utilisez, sur chaque petit pain, puis ajouter un peu de laitue et un hamburger à chacun. Étendre le mélange de tomate et garnir avec les tranches d'oignon et chutney.
Remplacer les sommets des petits pains et servir.
En variante, ces hamburgers sont tout aussi savoureux servi sur leur propre avec une salade croquante de côté.