Ceci est un, recette savoureuse vraiment facile pour pâte à pizza, et pour savoir comment faire une grande pizza à la maison à partir de zéro. La même recette de pâte fait également un très bon pain naan indien se cuit légèrement différente, et avec l'ajout d'un œuf.
Pizza fait à la maison est l'un des meilleurs repas de valeur que vous pouvez faire à la maison, si vous peuvent obtenir tous les ingrédients que vous aimez à un prix raisonnable.
Cette recette de pâte à pizza fait des pizzas faites maison qui sont presque aussi bon que vous obtiendriez de toute restaurant italien, à condition que vous obteniez la bonne.
< p> Vous pouvez utiliser moins de fromage, le sucre et l'huile si vous surveillez votre poids, bien que ce soit ce qui le rend si bon goût, si vous me demandez
Les ingrédients sont:.
< li> Un paquet de 7g de levure
Pour commencer avec , vous mélangez la levure avec de l'eau chaude, ce qui contribue à activer, puis ajouter tout le reste, mais sauver une partie de la farine et la plupart de l'huile d'olive pour plus tard, car vous aurez besoin de farine pour rouler la pâte, et l'huile d'olive pour la casserole, et le haut de la pizza.
Pétrir la pâte pendant environ cinq minutes, il devrait être seulement un peu collant, pas mouillé. Mettre la pâte dans un bol recouvert d'une pellicule de plastique et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume. Pour moi, cela peut prendre du jour au lendemain, mais je ne pas attendre aussi longtemps pour faire le premier.
Sur une surface farinée, abaisser la pâte mince comme vous le voulez. Vous pouvez faire deux grandes pizzas d'une épaisseur moyenne avec cette recette, ou trois ou quatre petits minces.
Chauffer le four à une température très chaude comme 240C, l'huile de la poêle, de l'huile en haut, mettre une belle sauce sur le dessus, (je préfère sauce à steak, barbecue, satay, ou pâte de tomate avec un peu de ketchup ajoutée).
Ajouter vos garnitures à pizza désiré, couvrir de fromage mozzarella râpé et faire cuire pendant dix à douze minutes , ou jusqu'à ce que brun sur la base. Je comme l'ajout d'une gousse d'ail écrasée avec la sauce, et mes