*   >> Lecture Éducation Articles >> food >> des recettes

Chinese Fried Rice

us libre d'ajouter la poudre de chili, le gingembre, l'ail ou toute autre chose que vous avez envie

Qu'est-ce que vous aurez besoin de:.

  • 4 tasses de riz cuit froid

  • 1 oignon vert finement haché

  • 4 cuillères à soupe d'huile de cuisson

    sauce

  • 2 cuillères à soupe d'huîtres ou de la sauce de soja

  • Sel et poivre au goût

  • 2 oeufs

    Comment le faire:

    Battre les oeufs avec un peu de sel et de poivre. Chauffer la moitié de l'huile dans un wok, puis ajouter les oeufs.

    Faites-les cuire, en remuant tout le temps, jusqu'à ce qu'ils soient brouillés mais encore humide. Sortez les oeufs et essuyez la poêle avec du papier absorbant.

    Ajouter le reste de l'huile et faites revenir le riz pendant quelques minutes. Utilisez une cuillère en bois ou une paire de baguettes pour remuer les grains et les séparer. Incorporer la sauce de sauce d'huître ou de soja, puis ajouter les oeufs dans la poêle. Mélangez bien et ajouter l'oignon vert. Ajuster l'assaisonnement et servir chaud.

    Page   <<  [1] [2] 
  • Copyright © 2008 - 2016 Lecture Éducation Articles,https://lecture.nmjjxx.com All rights reserved.