Le saumon de l'Atlantique Lentilles W /Flavors

cuillères à soupe fraîche de sel de jus de citron et le poivre au goût

Mettez le yogourt dans toile à fromage, attache l'extrémité fermée avec de la ficelle de cuisine

et l'accrocher sur une grille, au-dessus d'un bol, dans le réfrigérateur. Laisser

égoutter pendant deux heures ou toute la nuit. Jeter le liquide dans le bol, mélanger le yaourt et

avec les ingrédients restants. Préparer le pain nan:.

1/2 tasse d'huile d'olive 2 gousses

ail, hachées Sel 6 pièces pain nan (ou autre pain plat méditerranéen)

Mélanger l'huile, l'ail et le sel

En utilisant un pinceau à pâtisserie, enduire le pain légèrement avec l'huile et le placer sur

Grill. Cuire à l'occasion de pain, tour de marquer autre côté et servir. Pour servir:

lentilles Mound dans le centre de la plaque. Lieu de filet de saumon sur le dessus, côté peau

up. Entourer de sauce. Présent avec des plats d'accompagnement de tzatziki et pain nan.

6 principales portions de cours.