la viande de veau aux épinards et les tomates
la viande de veau est non seulement très sain, mais aussi très savoureux. La chose la plus importante est d'utiliser régulièrement et de le préparer d'une manière appropriée. Cette recette vous offre une nouvelle occasion de faire cuire quelque chose de nouveau. La préparation du plat est pas très difficile et le temps pour ce faire est d'environ une heure et demie. La recette sert 4.
Ingrédients:
4 morceaux de taille moyenne de viande de veau
2 tomates de taille moyenne
600 gr d'épinards
< beurre p> 70 gr
50 gr de crème
100 gr d'huile
Sel au goût
Le poivre noir en poudre
Mode de préparation :
Tout d'abord vous devez vous laver les morceaux de viande de veau d'abord. Ensuite, les saler et saupoudrer de poivre noir des deux côtés de la viande. La viande ainsi préparée doit rester pendant 30 ou 40 minutes.
Jusqu'à attendant vous pouvez nettoyer les épinards, après que le laver, et la couper hacher très finement. Préchauffer l'huile et mettez les épinards en elle. Lorsque les épinards est doux, ajouter la crème et une cuillère de table de l'eau. Bien mélanger. Les épinards sel selon votre goût. Votre sauce aux épinards est prêt. La viande de veau devrait être prêt, aussi. Maintenant, vous pouvez mettre la viande de veau dans une casserole remplie d'huile. Faire frire la viande de veau jusqu'à ce qu'il soit prêt. Au cours de la friture vous pouvez laver et peler les tomates.
Puis les couper en très petits morceaux et les ajouter à la viande de veau. Faire bouillir pendant environ 30 minutes jusqu'à la viande est cuite. Servir dans de belles assiettes. Placez d'abord le plat et versez la sauce aux épinards. Vous pouvez également préparer des pâtes et les ajouter au plat.
Profitez de ce plat délicieux avec un verre de vin!