Les tomates sont considérés comme les fruits et légumes pas que nous avons tous pensé qu'il est. Le goût de la tomate est agréable à ceux détecte mûrs ou non. Tomates sont des fruits indigènes de l'Amérique du Sud, mais ils le font croître dans tous les pays extérieur ou en intérieur aussi longtemps qu'il obtient la lumière du soleil. Ils sont herbacées et les fruits peuvent se transformer en différentes tailles et couleurs à maturité peut être rouge ou jaune.
Il existe de nombreuses variétés de tomates qui sont utilisés dans de nombreuses manières différentes, mais les tomates de variétés anciennes sont de plus en plus célèbre pour les jardiniers amateurs et les producteurs biologiques. Ces tomates ont saveur intéressante et ils sont plus résistants aux maladies.
Il ya différentes façons d'utiliser les tomates. Les tomates coeur de boeuf sont utilisés pour les sandwiches, tomates italiennes sont utilisés pour les sauces ou les pâtes, tomates cerises peuvent être consommés ensemble et utilisés dans les salades.
Ces tomates peuvent tous être utilisés comme un jus et fournit beaucoup de bêta-carotène et la vitamine A qui est bon pour votre corps.
Les tomates sont très bon pour notre santé. Il contient des vitamines telles que A, B1 ou thiamine, B2 ou riboflavine, niacine, acide folique, acide pantothénique, B6, C, E et K. Les minéraux présents dans les tomates sont le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sodium, le fer, le manganèse, le cuivre et de zinc.
Les tomates sont connus comme le meilleur anti-oxydant en raison des niveaux élevés de l'lycophene qui aide à combattre les cancers comme, de la prostate, col de l'utérus, du côlon, du pancréas, du rectum et d'autres types de cancer. Il réduit le risque de maladie cardiaque et améliore les taux de cholestérol. En raison du niveau élevé de la vitamine K, les tomates sont aussi bons pour les os. Il est également bon pour la peau et la protège contre les rayons UV qui sont très nuisibles.
Italiens utilise un lot de tomates dans leurs plats, mais cuits ou tomate crue est très bon pour notre santé. Il peut être utilisé dans des pizzas, des sauces pour spaghetti, de la soupe ou un jus. Ketchup est également à base de tomates. Herbes qui se mélangent bien avec les tomates sont le basilic, l'origan, le poivre, la marjolaine, l'ail, le thym, l'aneth, le laurier, le céleri, l'estragon et le persil.
Il est également bon d'aller avec de la viande, poisson et lé