Les sacs en plastique sont tout simplement inutile, parce que le pain sous l'exposition de l'humidité va croître muldy. Pour enlever l'odeur désagréable suffit de placer un zeste de citron ou un charbon de bois dans votre boîte à pain. Le pain va durer plus longtemps si vous passez dans la boîte à pain un morceau de sucre, pomme cutted ou d'une petite pomme de terre pelées. Le pain de seigle doit être maintenu séparement de tout autre pain.
