Le régime de LCHF est un nouveau régime qui est rapidement devenu très populaire partout dans le monde. Le régime de LCHF est à l'origine suédoise. Un médecin suédois construit le régime de LCHF afin d'aider ses patients diabétiques en surpoids à perdre du poids.
L'idée principale dans le régime alimentaire de LCHF est de manger très peu de glucides, mais beaucoup de protéines et de graisses. Pour cette raison, le régime a plusieurs similitudes avec le régime Atkins, mais le régime Atkins ne vous encourage pas à manger autant de gras que le régime de LCHF.
La raison diète LCHF sont encouragés à manger plus de matières grasses est que manger de la graisse est censé vous faire sentir plein pour une période de temps plus longue. Le régime est dit être bénéfique pour les diabétiques en raison du fait que le régime de LCHF vous donne les niveaux de glucose inférieurs, qui d'autre part signifie que moins d'insuline est libérée dans le corps.
Le régime de LCHF est censé soient sûrs pour tout le monde, y compris les personnes atteintes de diverses maladies, mais les femmes enceintes et les enfants en pleine croissance sont avisés de ne pas abattre trop sur les glucides.
De nombreux blogueurs suédoises affirment avoir perdu beaucoup de poids avec le régime de LCHF , et de plus en plus de gens en dehors de la Suède commencent à essayer ce régime ainsi. Les experts affirment qu'il est susceptible d'être la prochaine grande mode, "le prochain régime Atkins", pour ainsi dire.