Toutefois, l'envie de fromage se fait par un mécanisme différent. Le fromage contient une protéine de caséine appelé laitier.
La caséine est présente dans le lait, le yaourt et la crème glacée, mais il est particulièrement concentrée dans le fromage. Lorsque la caséine est digéré, il se décompose en substances morpine, appelées casomorphines. Ainsi, les effets narcotiques de casomorphines provoque l'envie de fromage.
Une fois que vous vous rendez compte l'envie de chocolat, le sucre, la viande et le fromage a une base biochimique, il devient plus facile de briser la dépendance. Dans son livre, le Dr Barnard a décrit sept étapes pour briser la dépendance à ces aliments malsains.
1.
Démarrez la journée avec un petit déjeuner nutritif. Faire des choix en fonction de vos préférences alimentaires. Par exemple, avoir des flocons d'avoine ou muesli au lieu d'œufs ou de saucisses végétaliens au lieu de saucisses de viande.
2. Choisissez des aliments riches en nutriments tels que les haricots, les lentilles, les légumes verts, les fruits, les noix et les grains entiers.
3. Mangez plus de dix calories chaque jour par livre de votre poids idéal. Une personne dont le poids idéal est de 180 livres a besoin de manger 1800 calories par jour ou plus.
Ne sautez pas de repas. Vous êtes plus vulnérable à la soif de la malbouffe quand vous avez faim.
4. Pause vos cycles de soif, qui peuvent survenir quotidienne, mensuelle ou annuelle. L'utilisation de substituts tels que les édulcorants à basses-calories comme la saccharine, l'aspartame, le sucralose, néotame, acésulfame, et de la stevia au lieu du sucre; poudre plutôt que du chocolat de cacao; tofu au lieu de fromage et de produits de soja à la place de la viande peut aider à contrôler envie.
5. l'exercice régulièrement et bien dormir la nuit.
Exercice provoque la libération d'endorphines dans le cerveau et donne un sentiment de bien-être mental. Suffisamment de sommeil la nuit est important pour la résistance mentale.
6. Soutien des amis et la famille peut être cruciale pour briser votre dépendance à ces aliments.
7