ts en trois catégories en fonction de leurs modes de la bonté, de la passion et de l'ignorance. Ils sont Guna satvic, guna Rajas et Tamo Guna. Ayurveda stipule que oignons et l'ail ont Tamo Guna qui induisent la passion et de l'ignorance. Voilà la raison pour laquelle Vaishnavites, disciples du Seigneur Vishnu, éviter Tamo Guna aliments tels que l'ail et l'oignon dans leur cuisine. Ils comprennent plutôt des fruits et autres légumes qui sont satvic. Dr.Robert E.
Svoboda, une autorité bien connue sur l'Ayurveda, dit, "ail et les oignons sont à la fois rajasique et tamasique, et il est interdit aux yogis parce qu'ils enracinent la conscience plus fermement dans le corps".
