CHOCOLAT CAKEl 2 onces de chocolat, L 4 œufs, l ½ une tasse de lait, 1 cuillerée à café de l vanille, l ½ tasse de beurre un, l 1 ½ tasse de sucre, 1 cuillère l cuillerée à thé de poudre à pâte, l 1 ¾ tasses de flour.Dissolve le chocolat dans cinq cuillerées à soupe d'eau bouillante.
Battre le beurre en crème, ajouter les jaunes, battre à nouveau, puis le lait, puis le chocolat fondu et la farine. Donner à l'ensemble une raclée vigoureuse. Maintenant, battre les blancs d'oeufs en neige dure, et mélangez soigneusement les dans le mélange; ajouter la vanille et la levure. Mélangez rapidement et la légère, se transformer en un moule à gâteau wellgreased et cuire dans un four modéré quarante-cinq minutes.
CHOCOLAT CARAMELSOne tasse de mélasse, une demi-tasse de sucre, un quart de livre de chocolat coupe fine, une demi-tasse de lait et une cuillerée à soupe comble de beurre. Faire bouillir tous ensemble, en remuant tout le temps. Quand il durcit dans l'eau froide, versez-le dans des contenants peu profonds, et comme il se refroidit coupé en petits carrés.
chocolat Nougat CAKEl ¼ tasse de beurre un, l 1 ½ tasse de sucre en poudre, l 1 oeuf, l 1 tasse de lait, l 2 tasses de farine à pain, l 3 cuillerées à thé de poudre à pâte, l ½ cuillerée à café de vanille, l 2 carrés de chocolat, fondue, l ½ tasse de sucre en poudre, l 2/3 de tasse d'amandes blanchies shredded.Cream et le beurre, ajouter progressivement un an et demi-tasses de sucre et oeuf invaincue; lorsqu'il est bien mélangé, ajouter les deux tiers du lait, la farine mélangée et tamisée avec la poudre à pâte et la vanille.
Pour ajouter le chocolat fondu d'un tiers d'une tasse de sucre en poudre, le lieu de la portée, ajouter le reste graduellement le lait et cuire jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir un peu et ajouter au mélange de gâteau. Cuire quinze à vingt minutes de moules ronds couche de gâteau. Mettez entre les couches et sur le dessus du gâteau Crème Montagne Blanche saupoudré d'amandes.
CHOCOLAT PUDDINGSoften trois tasses de pain rassis dans une quantité égale de lait. Faire fondre deux carrés de Chocolat Walter Baker & Co.
dessus de l'eau chaude et mélanger avec une demi-tasse de sucre, un peu de sel, trois oeufs battus e