Baked Red Snapper
Ceci est un très simple et facile à préparer recette. Il peut être un peu coûteux à fabriquer, mais il est un plat merveilleux pour servir lors d'occasions spéciales. Il faudra moins de 1 heure pour préparer et servir. Il est un délicieux repas qui est riche en protéines. Ce poisson peut être servi avec des légumes cuits à la vapeur ou une salade verte. Vous pouvez même être un peu créatif et d'utiliser un autre type de poisson autre que Red Snapper. Ce repas peut être servi pour le déjeuner ou le dîner.
Ingrédients
2 livres de filets Red Snapper frais
1 cuillère à café de
1 cuillère à café de sel le noir poivre
Topping
1/2 tasse de vrai beurre
jaune
1 oeuf
3 cuillères à soupe de persil séché
1/2 tasse de chapelure assaisonnée
1 tasse de vin blanc
2 tomates
Indications
1. Placer les filets de poisson dans un plat de cuisson allant au four graissé . Ajouter le sel et le poivre uniformément sur les filets.
2.
Pour faire la garniture, la crème tout le beurre à l'exception des 2 cuillères à soupe. Ajouter le jaune d'oeuf mélange bien. Ajouter le persil. Étalez ce mélange sur les filets de poisson. Saupoudrer de chapelure assaisonnée et Dot avec le beurre.
3. Versez le vin autour des filets et cuire au four à 375 degrés F pendant 15 minutes. Augmenter la température du four à 400 degrés F et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le revêtement est brun clair.