écrivain alimentaire Pableaux Johnson appelle la Nouvelle-Orléans "une ville alimenté par la po-boy», et la Crescent City regorge de Po-Boys de chaque remplissage imaginables. Saucisses Hot? Bien sûr. Crabes à carapace molle? Pas de problème.
Que ce soit l'huître frite po-garçon à Liuzza de par la piste ou l'une des nombreuses concoctions sans nom à Guy, vous ne serez jamais à court de choix.
Un peu de choses restent constants:.
Vous voulez habillé (laitue et la tomate), vous voulez le pain frais le jour même et que vous voulez il a servi avec un minimum de tracas
Après tout, cela est la nourriture de tous les jours, destiné aux faim les gens aux moyens modestes. Il est souvent attribuée à deux frères, Benjamin et Clovis Martin, qui géraient un restaurant dans le marché français de la ville. Une histoire apocryphe a les Clovises servant des sandwichs gratuits au cours d'une grève des transports en 1929 pour les "PO" garçons "sur la ligne de piquetage.
Pour compliquer ce portrait, l'auteur John Mariani note «pauvre garçon» était synonyme de sandwichs dès 1875.
Certains gourmets ont patriotique lors de la troisième compétition de moule Jell-O annuelle à New York, où ils ont présenté des chefs-d'œuvre de gélatine scandaleux.
La Nouvelle-Orléans est une ville en lutte constante avec la modernité. Préoccupés par l'assaut de Subway et de Quiznos, les membres de la Nouvelle-Orléans nouvellement éclos Po-Boy Preservation Society se battent pour nous assurer de ne pas oublier l'héritage loaved de leur ville.
Si vous avez déjà mangé un bon po -Boy, vous savez qu'il est tout simplement inoubliable.
6) Fajitas (Texas) alimentaire, dans la tradition de cow-boy, est généralement plus pragmatique que transcendant. Fajitas sont une exception notable
Le www.iabeef.org fajita appropriée est une affaire plus minime que vous êtes susceptible de trouver dans la plupart des restaurants:.. Boeuf, boeuf et plus de boeuf
Sauf vous vivez au Texas - et peut-être même alors - tout oublier vous savez sur les fajitas dans votre restaurant sorta-Mex locale.
Crevette