Beaucoup de gens évitent popcorn micro-ondes en raison de ses ingrédients malsains. Cependant, le maïs soufflé lui-même est pas malsain du tout, il est un grain entier avec haute teneur en fibres et en protéines, faible en calories et de matières grasses et. Au lieu de cela, pourquoi ne pas essayer de faire poêle maison top du pop-corn? En plus d'être plus frais et délicieux, du pop-corn fait maison vous donne la possibilité de contrôler l'arôme que vous ajoutez.
Il ya plusieurs options pour aromatiser votre pop-corn, de la bruine simplement beurre fondu sur le dessus pour créer un délicieux enrobage de caramel
Vous aurez besoin de:. 1/3 tasse grains de maïs, (qui peut être au Acheté en la plupart des épiceries, souvent en vrac) 3 à 4 cs d'huile de cuisson, et une casserole ou une poêle profonde (3 litres ou plus). Première , chauffer l'huile de cuisson dans la casserole sur le dessus du poêle jusqu'à ce qu'il soit très chaud, mais pas brûlant (entre 400 et 450 degrés). Ensuite, ajoutez les grains de maïs, en veillant ils sont répartis uniformément. Vous pouvez tester la chaleur de l'huile en ajoutant seulement quelques grains de maïs à être avec pour voir si ils sautent. Ensuite, couvrez la casserole et secouez doucement, assurant que les noyaux entrent une belle couche d'huile. Place sur le dessus du poêle et permettent noyaux à la pop, en soulevant occasionnellement et en secouant la casserole de poursuivre la distribution de l'huile et pour éviter de brûler. Après les quelques dernières pops, retirez la casserole du dessus de la cuisinière, et le transfert le pop-corn dans un bol. Assaisonner au goût Quelques suggestions d'assaisonnements: le beurre fondu, le sel, la margarine fondue, levure alimentaire, revêtement de caramel. Une recherche sur Internet pour des idées!
Haricots rouges et rice