30 portions de poulet Et Rice
- Poulets ont été domestiqués depuis au moins 4000 ans; les poulets modernes sont tous les descendants de la poule rouge de jungle de l'Inde et de l'Asie du Sud.
- Le riz a été produit dans ce qui est maintenant aux États-Unis depuis plus de 300 ans.
- Seulement environ un poulet sur dix a toute la salmonelle détectable sur elle, et il est d'un niveau très faible, selon les statistiques de l'USDA.
- Les principaux Etats producteurs de riz sont l'Arkansas (. n ° 1), Californie, Louisiane, du Texas, du Mississippi et du Missouri.
- Plus de la moitié de tous les ordres de poulet dans les restaurants sont pour le poulet frit.
- principaux pays exportateurs de riz du monde (2002) sont la Thaïlande, l'Inde, les Etats-Unis, le Vietnam, et il est à égalité avec Birmanie et la Chine.
- Les mange américains moyenne plus de 80 livres de poulet chaque année.
- Environ 15.000 personnes dans le riz de produits des États-Unis.
- Il est un métier appelé sexeur.
Ils tiennent chaque poussin à la main jusqu'à une ampoule de 300 watts pour déterminer si elle est mâle ou femelle (les femelles sont conservés pour la ponte). Un Sexer examine généralement 1.000 poussins par heure, 80 000 par jour, avec 99% de précision.
- Plus de 90% du riz consommé aux États-Unis est cultivé aux États-Unis
- US le riz est en forte demande partout dans le monde.
- champs de riz d'hiver-inondés fournissent un habitat important pour les oiseaux d'eau migrateurs et d'autres espèces.
- Les Etats-Unis est l'un des plus grands exportateurs de riz (environ 14%).
- Les trois premiers marchés mondiaux de riz américain (2001) sont l'Amérique centrale, le Mexique et le Japon.
- A l'époque romaine au début, des grains de blé ont été jetés à la mariée, car il était le blé, pas de riz, qui symbolisait la fertilité. Les jeunes filles brouillés pour les grains de blé qui est tombé de la mariée, similaire à bouquet de lancer d'aujourd'hui.
Sous le règne de la reine Elizabeth, lancer de blé arrêté; le grain a été cuit en petits gâteaux, où les clients émietté et jetés par-dessus la tête de la mariée. Plus tard dans le temps, un gros gâteau de blé a été cuit et mangé, pas verte. Cela a laissé les invités du mariage mains vides (et les pains de blé étaient chers!). Le choix alternatif était propre, le riz pas c