Rôti de boeuf BBQ Marinade Recette de Woody
Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole qui permettra facilement le rôti être couverts dans la marinade autant que possible.
Placez votre rôti de bœuf dans la casserole, puis couvrir. Le mettre dans le réfrigérateur et la marinade pendant la nuit.
Le lendemain, continuer à mariner jusqu'à l'heure du souper. Mettez le rôti quelques fois par jour pour permettre au rôti de boeuf pour absorber autant que possible avant la marinade barbecue.
Chauffez votre barbecuer avant le grillage lentement le rôti de boeuf à la broche de retournement température moyenne. Soyez sûr de faire cuire lentement et garder tournant.
Une broche électrique disponible pour la plupart des barbecues modernes qui fonctionne le mieux, mais vous pouvez placer le rôti sur le gril et continuer à tourner manuellement si vous ne l'avez pas. Réserver la marinade et la brosse sur le rôti de boeuf toutes les 30-45 minutes pendant la cuisson.
Continuer à rôtir sur le gril jusqu'à ce que bien cuits. Peut servir en tranches ou en gros morceaux pour les très gros mangeurs de votre famille.
Servez ce soit avec Italien de pommes de terre grillées Skins ou pour une alternative plus saine Essayez cette recette pour Purée Hubbard Squash . Pour le dessert, vous ne serez pas vous tromper avec Chocolate Chip Gâteau de courgettes ou des muffins.
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