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Saviez-vous qu'il y sont broyés coléoptères coccineal rouges utilisés à l'heure actuelle comme un ingrédient colorant alimentaire dans le yogourt, la crème glacée, boissons de jus et de nombreux autres produits d'épicerie? L'ingrédient est appelé "carmin."
Carmine est littéralement fabriqué à partir séchée, coléoptères rouges au sol, et ses couleurs (rouge vif) est utilisé dans le yogourt, boissons de jus, des bonbons, et une longue liste d'autres produits, y compris de nombreux produits «naturels».
Les insectes sont soigneusement brossées des cactus ... et placé dans des sacs. Les sacs sont prises à l'usine de production et de là, les insectes sont alors tués par immersion dans l'eau chaude ou par exposition à la lumière du soleil, de la vapeur ou de la chaleur d'un four.
La partie de l'insecte qui contient le plus carmin est l'abdomen qui abrite les oeufs fécondés de la coccineal. Une fois séché, un processus commence par lequel les abdomens et les œufs fécondés sont séparés du reste des pièces anatomiques.
Ceux-ci sont ensuite broyés en poudre et cuits à des températures supérieures à 212 ° F (100 ° C) pour extraire le maximum de la couleur. Cette solution est filtrée et cuit par des procédés spéciaux qui provoquent toutes les particules de carmin à précipiter au fond du récipient de cuisson. Le liquide est éliminé et le fond du récipient est laissé de carmin pur ».
Bien sûr, si nous sommes diligents dans la lecture des étiquettes pour assurer nos familles reçoivent ce qui est plus sain pour leur corps, nous allons souvent lu "colorant alimentaire naturel» sur les étiquettes et de penser ce qui est bon. Mais après enquête, on constate que «naturel» signifie insectes naturelles. Si nous savions tous les faits serions-nous encore choisir ce produit? plupart d'entre nous serait sans doute dire non.
Mais ne les fabricants nous donnent cette option? Non, ils ne le font pas et pourquoi pas? Parce qu'ils savent que de nombreux consommateurs ne seraient pas acheter un tel produit.
Les allergies sont souvent un effet secondaire fréquent de ce produit. Le colorant rouge 40 et le carmin est juste "jus de coléoptère."
Alors acheteur prenne garde! être éduqués ou être trompé. Le choix est vôtre.