Améliorer vos habitudes alimentaires, réduisant ainsi votre taux de cholestérol, est l'un des meilleurs moyens d'éviter les maladies cardiaques. Recherchez les aliments qui sont faibles en gras et en sel, et de choisir une variété d'aliments de chaque groupe alimentaire. Ces directives suivent les recommandations de l'American Heart Association
Les choses dont vous aurez besoin:.
Haricots oeufs fruits frais écrémé haute teneur en fibres des céréales jus de fruits ou faible en gras lait de riz pois de pâtes fraîches écrémé de vin de légumes ou faible en gras yogourt périssable Plat végétarien Cookbook Étape 1Include Les fruits et légumes frais dans votre alimentation, de préférence cinq portions ou plus une abondance day.Step 2Eat de grains entiers comme les céréales, le riz et les pâtes, de préférence six portions par day.Step 3Include deux à quatre portions de produits laitiers produits dans votre ration alimentaire quotidienne.
Essayez écrémé ou du lait faible en gras (de 0 à 1 pour cent de graisse) et yogurt.Step 4EAT haricots et les pois pour aider à répondre à vos besoins de groupe d'aliments en protéines de 6 onces cuisiné un jour quotidienne sans toutes les huiles végétales insaturées fat.Step 5Try comme le canola , d'olive, de carthame et de tournesol à la place des huiles saturées comme la noix de coco, de palme et de palmiste oil.What à AvoidStep 1Avoid riches en matières grasses des produits laitiers tels que le lait entier, la crème et la crème glacée, ainsi que le beurre et cheese.
Step 2Limit votre utilisation de abats tels que le foie, ris de veau, rognons et brain.Step 3Reduce votre consommation de haute teneur en gras des viandes transformées, y compris les hot-dogs, Bologne et sausage.Step 4Forgo viande de canard et d'oie et organes, y compris le foie gras.How à CookStep 1Look pour faible livres de cuisine gras et blancs d'œufs recipes.Step 2Utilisez seulement; ne pas utiliser le jaune dans les recettes qui appellent à eggs.Step 3Drain graisses avec une grille de cuisson lorsque les méthodes de cuisson browning.
Step 4Utilisez qui nécessitent peu ou pas de matières grasses telles que l'ébullition, la cuisson ou broiling.Step 5Limit votre utilisation de ces graisses solides comme le shortening, saindoux et doux vin margarine.Step 6Utilisez, jus de fruits ou marinade pour basting.Step 7Trim gras de la viande et enlever la peau de la volaille.