La nourriture que nous mangeons et la façon dont nous cuisinons, affecte notre corps en plus d'une façon. Consommer aliments gras et de cholestérol élevé, le résultat dans le développement de l'athérosclérose (épaississement des artères), l'hypertension (élévation des niveaux de pression artérielle), et les maladies cardiaques.
Le cas est encore aggravé si la personne a un sédentaire mode de vie et est constamment bombardé avec le stress et upheavals.
Eating émotionnelle passe correctement un long chemin en gardant les taux de cholestérol en échec et en contribuant à un coeur sain et solide ainsi.
faible en gras et faible cal recettes ne signifient pas la nourriture insipide, fade, et fade. Avec un peu de temps et de patience, vous pouvez bomber de délicieux repas et passionnantes qui gardera votre cœur et vos papilles heureux!
En outre, une importance particulière, est la façon dont les aliments sont cuits.
Des méthodes telles que la vapeur, la cuisson sous pression, et sautés sont très bonnes techniques de cuisson des aliments, car ils impliquent l'utilisation de peu ou pas de matières grasses. Les légumes et la viande maigre ébullition préserve la texture, la couleur et la saveur extrêmement bien, et ne utilisent pas gras du tout. Évitez bouillante pendant de longues périodes de temps si. De même, la pression, la cuisson réduit le temps de cuisson, et empêche ainsi la perte de nutriments de valeur. Sautés utilise très peu de moyen.
Opter pour l'huile d'olive comme le moyen de cuisson, est prudente et nettement bénéfique.
Si vous choisissez les bons ingrédients et la méthode optimale de la cuisson, vous pouvez profiter d'un éventail de plats, sans se sentir coupable ou l'infliction sur vous-même. Alors, allez-y, faites-vous plaisir en quelque saine, la cuisson à basse cal.
Bon appétit!