Avec ses collègues, elle a eu une surveillance volontaires, divisés en deux groupes -. Celui qui a été introduit rapidement, l'autre - lentement.
Les gens du premier groupe ont terminé secondaire ou de la nourriture pour 9 minutes, a reçu 646 calories. La plupart d'entre eux sont enveloppés dans le prochain demi-heure que l'expérience à nouveau la faim et a adopté 579 calories supplémentaires.
Dans les autres bénévoles de groupe sont donnés leur nourriture manquer (le même montant que le premier groupe) pour une demi-heure. Immédiatement après, ils ont dit qu'ils se sentent pleinement Ville et ce sentiment est resté pendant plus d'une heure.
La nourriture supplémentaire, dans les paroles du peuple, a été identifié comme étant beaucoup plus délicieuse qu'elle ne l'était l'opinion du premier groupe.
scientifiques croient que sans aucun doute ralentir l'absorption des aliments aide à perdre du poids ou maintenir un poids normal. Ils recommandent une personne de manger lentement 3 fois par jour, prenant ainsi 210 calories de moins que ceux qui mangent vite.