vitamines et minéraux
Ensemble, les vitamines et les minéraux sont appelés micronutriments et à la différence les macronutriments - protéines, glucides et les graisses - ils ne sont nécessaires en quantités infimes.
À quelques exceptions près, le corps ne fabrique pas micronutriments, il faut donc les obtenir à partir, d'une alimentation saine et équilibrée qui comprend des aliments laitiers, les fruits, les légumes et noix et les graines. Vitamines travaillent avec des minéraux pour vous garder mentalement et physiquement saine
La antioxydants -. Les vitamines A, C, et E - sont en partenariat par le sélénium, un minéral que d'être important dans la prévention des maladies cardiaques et le cancer.
Tous les minéraux jouent un rôle, mais le calcium et le fer sont particulièrement importantes pour les femmes. Le calcium renforce les os et les dents, aide à la coagulation sanguine normale et dans la transmission de l'influx nerveux. Avec le magnésium et le phosphore (qui sont aussi essentiels à la formation des os et le renforcement musculaire) de calcium se trouve dans le lait, le fromage, le tofu, le yogourt, les légumes verts, et les poissons comme le saumon et les sardines.
Pour faire usage de calcium, le corps a besoin de vitamine D, qui peut provenir de l'alimentation ou de suppléments ou par la lumière du soleil sur la peau. Os et des dents la formation continue à travers vos adolescents et 20s et. depuis une carence en calcium peut conduire à l'ostéoporose plus tard dans la vie, le calcium doit faire partie de votre alimentation quotidienne.
Le fer est nécessaire pour fabriquer l'hémoglobine, qui donne le sang sa couleur rouge et transporte l'oxygène à toutes les cellules.
Si vous êtes déficient en fer vous pouvez vous sentir fatigué, déprimé et une énergie de manque. Cela peut se produire si vous souffrez de lourds périodes menstruelles ou si vous n'êtes pas suffisamment de vitamine C obtenez pour votre corps à utiliser le minéral efficacement. Le fer se trouve dans la viande rouge (bœuf, agneau. Foie), fruits de mer, les œufs, le brocoli, les choux de Bruxelles, les pois, les épinards et le p