Si vous êtes nouveau à cette série, cette semaine est tout au sujet de mettre un repos aux mythes premières alimentaires courantes qui causent tant d'échecs premières alimentaires. Soyez sûr de scanner l'article pour les liens vers les deux premières erreurs
Pour l'instant, il est temps d'examiner le troisième - et le plus dangereux de la - sophisme de la nourriture crue.
Raw Fat est spécial
Avec près de 40% du total des calories quotidiennes, on ne fera valoir que le régime américain est beaucoup trop riches en matières grasses.
Et pourtant, de nombreux gourous premières alimentaires ont aucun problème prescrire un régime dangereux de 6o + pour cent de graisse !!!
Pourquoi? Eh bien, tout cela remonte à si elle est brut, il est sain.
L'idée fallacieuse est que parce qu'ils sont crus, les aliments gras comme les avocats, les noix, les graines, les olives et leurs huiles respectives ne souffrent pas de la les problèmes causés par la consommation de graisses cuites beaucoup, comme l'athérosclérose et les maladies cardiaques.
Par conséquent, ces aliments peuvent être consommés en abondance.
Ceci est totalement faux. Oui, il est vrai que les graisses premières sont beaucoup mieux que les graisses cuites, comme ils l'ont pas été endommagés pendant le chauffage traitées. Mais trop de graisse est encore trop de graisse.
Peu importe ce que la source, l'excès de graisse dans l'alimentation interfère avec sucre et l'oxygène de transport, les deux qui créent un environnement parfait pour les cellules cancéreuses de se développer.
De plus, la graisse est tout simplement pas rassasiant et devra vous précipiter vers les aliments que votre corps a besoin vraiment: glucides. Cela explique pourquoi tant de gens essayant d'aller brute le courant dominant, chemin riche en graisses finalement échouer à rester brut.
Et quels aliments ils se tournent-elles? Quatre-vingt-neuf pour cent du temps, il est cuit glucides comme le pain, les pâtes, les pommes de terre.
Raw Fat est juste que ...
FAT!
Si vous voulez réussir sur un aliment cru régime alimentaire, vous devez limiter votre consommation de gras à environ 10% des calories totales. Pour la personne moyenne, cela signifie environ 1/2 d'un avocat ou 1-2 onces de noix et de graines par jour.
Je parie que je sais ce que vous pensez ...
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"Mais si je ne peux pas charger sur les avocats, les no