La science appuie cette méthode, car elle est le nerf olfactif du nez et les papilles gustatives de la langue qui signalent la bonne sécrétion d'enzymes pour la digestion. Liquéfaction complète est nécessaire pour digérer la nourriture, que nos estomacs ont pas de dents ou les papilles. Fruits et légumes commencent leur digestion dans la bouche et il est essentiel de les mâcher jusqu'à ce liquide, ou ils peuvent vous battre avec du gaz et de l'inconfort tout le chemin à travers. Que des aliments bien digéré peut efficacement reconstruire et alimenter votre corps.
Aliments incomplètement digérés créent une inflammation massive dans le corps, des réactions allergiques, et les dépôts de déchets entraînant des maladies les plus connues. Le temps supplémentaire nécessaire pour mâcher la nourriture combinée avec l'nutritionnelle accrue, réduit la quantité de nourriture nécessaire pour satisfaire notre faim conduisant à un contrôle plus efficace de poids, de l'énergie, le sommeil, la stabilité émotionnelle, et la clarté mentale.
Consommer des aliments cuits excès a tendance à utiliser nos sucs digestifs et notre capacité à les produire, ainsi que la création de sous-produits toxiques et difficiles à digérer les protéines mutilés. Cependant, complétant avec un bon digestif produit enzymatique * peut aider à reconstruire votre système et votre digestion des aliments cuits.