2. Dans un bol de taille moyenne, frotter cassonade, la farine, les noix et le beurre. Mélange de baies de la couche et le mélange de farine dans un plat de cuisson. Cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce fruit est doux et que la garniture soit légèrement dorée
TartMakes de fraises 6 portions
Ingrédients:.
3 onces de beurre, farine fraîche 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe 1/4 1 cuillère à café de sel de cuillère à café de sucre de 2 à 3 cuillères à soupe d'eau glacée 1/2 pinte de crème épaisse 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure 2 cuillères à soupe de sucre 1 à 2 pintes de fraises, parés 1/4 tasse gelée de groseille,
chauffée
Directions: 1 . Préchauffer le four à 400 degrés F. Cut beurre dans la farine, le sel et le sucre jusqu'à consistance grumeleuse. Ajouter de l'eau glacée 1 cuillère à soupe à la fois et pétrir jusqu'à ce que se forme une boule.
Réfrigérer au moins 1 heure.
2. Abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle soit un disque de 1 pouce d'épaisseur. Tapisser un moule à tarte de 9 pouces avec de la pâte. Tapisser la pâte avec une feuille d'étain et de remplir avec des haricots secs. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que doré. Retirer le papier et les haricots secs. Laisser refroidir avant d'être prêt à remplir.
3. Fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes. Ajouter le sucre et la vanille. Crème Spread dans fond de tarte et garnir de fraises.
Utilisez un pinceau à pâtisserie pour répandre gelée de groseille sur les baies.