Frotter sur sec Seasoning
ol de mélange et une fois tamisée transfert tamisée ingrédients dans le pot de verre
Ajouter les ingrédients suivants dans le pot de verre: les feuilles de laurier, les graines de coriandre, la sarriette, basilic, basilic, thym, romarin
Avec tous les ingrédients chargés dans bocal de verre mis le couvercle sur le pot de verre, fermez hermétiquement et agitez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et uniformément dispersés.
Votre rub-on lente rôti assaisonnement est maintenant prêt pour une utilisation
Image 4:.
me séchées
frotter sur sec assaisonnement Conseils:
Lors de l'application d'un rub-on assaisonnement pour un morceau de viande les meilleurs résultats sont obtenus en appliquant toujours l'assaisonnement à la viande dans les paragraphes plutôt que d'un seul trait. Voici comment:.
Saison conjointe de la viande d'une section à la fois par l'application d'assaisonnement suffisant pour traiter adéquatement cette section ne puis répandre l'assaisonnement sur toute la surface de la section courante uniquement | < li> Étaler assaisonnement sur la surface de l'article en cours et travailler partiellement dans la viande que cela aidera à attendrir la viande et ainsi que d'aider les saveurs fournies par l'assaisonnement à imprégner toute la viande.
Répétez ce processus pour chaque autre section de commune, à son tour se souvenant d'appliquer juste assez assaisonnement est appropriée à la saison la section courante.
Une fois terminé ne pas oublier de bien refermer votre pot de sorte que toute l'assaisonnement utilisé peut être stocké et gardé frais prêt à l'emploi à un moment ultérieur
frotter sur les indicateurs sec assaisonnement d'utilisation:.
Image 5: barbecue à gaz
Utilisez cet assaisonnement pour la torréfaction lente, griller, barbequing, méthode indirecte cuisson de chaleur, cuisine en plein air et des plats de temps de cuisson prolongés en général
Méthode chaleur indirecte -. Il est fortement recommandé qu'un sèche, frotter sur l'assaisonnement être utilisé chaque fois employant la méthode de chaleur indirecte pour cuire la viande. Par exemple:.
Dans le but d'utiliser la méthode de la chaleur indirecte lorsque vous utilisez votre barbecue pour griller un joint de viande que vous souhaitez activer /lumière une moitié de votre barbecue et placez votre viande sur le côté (éteint) face
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