secret Sauce barbecue
36 onces Ketchup
4 1/2 tasses de sucre brun
9 cuillères à soupe. Heinz 57 Sauce
18 cuillères à soupe. Vinaigre
Dans une casserole moyenne, faire trois premiers ingrédients à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter le vinaigre. Frais. Magasins pour semaines dans des contenants hermétiques dans le réfrigérateur.
Cette sauce barbecue sucré et salé est incroyable sur tout. Les enfants adorent! .
Excellent avec le steak, le poulet ou comme trempette pour les pépites de poulet
Certains préférée utilise:
ailes de poulet au barbecue
Pré-ébullition quantité désirée d'ailes de poulet pendant 15 minutes. Placer sur le gril chaud sur feu doux /moyen. Arroser avec la sauce barbecue. Continuer à tourner et arroser avec la sauce jusqu'à ce que les ailes sont faites.
Barbecue pommes de terre
Dans une cocotte huilée, placer quantité désirée pommes de terre moyennes quartiers (je l'utilise roux ou de l'or du Yukon).
Émincer l'oignon et l'ajouter aux pommes de terre. Placer dans une casserole et recouvrir de sauce barbecue. Dot mélange avec du beurre. Couvrir et cuire dans une agitation à 350 degrés de temps en temps jusqu'à ce que fait. Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d'eau au mélange. Ces pommes de terre sont toujours un favori!
Je fais toujours un lot double ou triple de la sauce et le stocker dans vides bouteilles de ketchup compressibles dans le réfrigérateur. Je mets la sauce dans de belles bouteilles avec lables personnalisés et donner comme cadeaux.