White Chocolate Chip et de noisette Cookies
White Chocolate Chip Cookies et noisettes Ingrédients:
1 ½ tasse (225 g) de farine tamisée Plaine
1 ¼ tasse (175 g) de noisettes grillées entières
1 tasse (170 g) de chocolat blanc Chips
½ tasse (115g) de sucre en poudre
½ tasse (115 g) de bien tassée sucre mou brun
< li> 1 oeuf
9 cuillères à soupe de beurre ramolli
1 cuillère à café de vanille Extrait
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de mer fraîchement Rez Sel
Méthode:
- Hacher grossièrement ½ tasse (70g) de noisettes grillées entières et mis de côté
- Dans une petite casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre
- Utilisez un robot culinaire de combiner le beurre fondu et la coupe reste ¾ (105g) de noisettes grillées ensemble, la couverture et le processus jusqu'à ce que le mélange forme une pâte friable et mis de côté.
- Dans un grande crème bol ensemble les 7 cuillères à soupe restantes de beurre ramolli, le sucre brun doux et le sucre en poudre jusqu'à ce combiné, puis ajouter l'extrait de oeuf et la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Maintenant ajouter et battu dans le mélange terre noisette /beurre jusqu'à ce que le mélange obtenu est mélangé uniformément.
- Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée plaine, le bicarbonate de sodium et le sel fraîchement moulu
- Ajouter les ingrédients combinés secs au mélange crémeux et mélanger jusqu'à ce que juste combiné (ne pas trop mélanger à ce stade ou le résultat final peut devenir caoutchouteux), puis incorporer les pépites de chocolat blanc et les noisettes hachées grossièrement
Préchauffer le four à 180 0C et préparer des plaques de cuisson en graissant, doublure de papier sulfurisé ou pulvérisation avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Baisse cuillères à soupe de pâte de 5 cm (2 ¼ ") part sur le graissé plaques de cuisson, puis de transférer les plaques de cuisson chargés dans un four préchauffé et cuire au four à 180 0 ° C pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les blancs pépites de chocolat et de noisette biscuits deviennent légèrement dorés.
- Une fois cuit, retirer le pépites de chocolat et de noisettes blanches biscuits du four et transfert à une grille pour refroidir.
Une fois complètement refroidi transférer les blancs pépites de chocolat et de noisette biscuits dans u
