porc aux légumes dans la citrouille est une recette intéressante qui pourrait être préparé pour une utilisation quotidienne ou pour des soirées spéciales.
Ce plat intéressant sert 4-5. Le temps pour sa préparation est environ une heure et 50 minutes
Ingrédients:.
1 citrouille de taille moyenne
1 kg de viande de porc
500 gr de champignons
2 tomates râpées
1 oignon
poivre noir en poudre
Sel au goût
1 cuillère à soupe d'huile
50 gr de beurre
50 gr vin rouge
Mode de préparation:
Thw première chose que vous avez à faire est de préparer la viande de la façon suivante: laver et couper en petits morceaux, puis le laver une fois de plus et le laisser pendant environ 5 minutes.
Pendant ce temps, peler l'oignon et le laver. Hacher finement l'oignon. Il est la troisième fois que vous avez à laver la viande. Maintenant, vous devez placer la viande et l'oignon dans une poêle préalablement huilée qui est. Après la cuisson pendant environ 5 minutes, vous pouvez ajouter un peu d'eau de bits et poursuivre la cuisson de la viande. Puis ajouter un peu de sel au goût. Après 10 minutes, ajouter le vin et la poudre de poivre noir. Pendant la cuisson de la viande, vous pouvez laver les champignons et après que vous avez à les hacher finement.
Maintenant, il est grand temps de préparer votre citrouille ronde par lavage, la coupe sur le dessus et le nettoyage de l'intérieur. Placez le potiron dans une casserole de cuisson avec de l'eau et commencer à remplir la citrouille avec le mélange de viande, l'oignon, les champignons et les tomates râpées. Placez le beurre sur le dessus du mélange et couvrir la citrouille avec le sommet de la citrouille. Cuire dans le four préchauffé pendant environ 40-50 minutes. Vous pouvez servir le plat avec du riz bouilli avec butter.
Enjoy ce plat délicieux!