Préchauffer le four à 170 degrés. Un plat de cuisson ronde avec un diamètre de 22 cm ou un carré de 20 par 20 centimètres de graisse.
Battre le mélange de fromage à la crème pour le fromage à la crème et le beurre dans un bol jusqu'à consistance mousseuse avec un batteur à main électrique, ajouter le sucre et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'oeuf, la fécule de maïs et la vanille, bien mélanger et mettre de côté. Pour le mélange de brownie fondre le chocolat et le beurre dans une grande casserole à feu doux ou dans un bain d'eau. Remuer jusqu'à consistance lisse et mettre de côté et laisser refroidir légèrement. Oeufs avec le sucre, le sel et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.
Ensuite, incorporez le beurre de chocolat refroidi. Ajouter la farine et les noix et remuer rapidement, ne vous culpabilisez pas trop longtemps. Différer la moitié du mélange de brownie et de remplir le reste de la pâte dans le moule. Mettre l'accent sur le mélange de fromage sur le mélange de crème de brownie, puis le mélange de chocolat restant. Si vous faites glisser une fourchette à travers la spirale de la pâte, créé l'effet de marbre. Mettre la pâte sur le milieu crémaillère 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit fermement dans le milieu, mais est encore humide.
Laisser refroidir complètement avant peut couper. Diviser en petits carrés.