3/4 tasse butter3 /4 tasse sugar2 eggs1 grosse pomme (râpé et le noyau retiré) 2 1/2 tasses flour1 tasse très vieux fromage, râpé (nous achetons le fromage et le laisser dans la chambre froide) 1/2 c de poudre à pâte et le bicarbonate de sodasmidgen sel1. Choisissez un relativement grand bol et battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le cas est moelleux. 2. Ajouter un oeuf à la fois et continuer beating.3. Incorporer la pomme râpée, mais ne pas trop-beat. (fille m'a mis celui-ci en) 4. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, soude et le sel puis ajouter l'un cheese.5.
Incorporer au mélange de beurre mais encore une fois, pas trop beating.6. Scoop sur pâte à l'aide d'une cuillère à soupe, puis déposez-les sur un des moules à muffins graissés jusqu'à environ à moitié plein et cuire au centre du four à 350 degrés jusqu'à ce que les muffins sont une couleur brun doré. Devrait prendre environ 20 minutes, mais chaque four est différent. 7. Laisser refroidir sur la plaque à biscuits, puis servir. Si il en reste, elles peuvent être stockées dans une boîte à biscuits entre des couches de papier ciré.
Si vous prévoyez de servir pendant la saison des fêtes, ceux-ci peuvent être stockés dans le réfrigérateur jusqu'à un mois.
Les erreurs plupart des gens font quand faisant des muffins ...
1. Ils ne doublent pas vérifier la liste des ingrédients et ensuite découvrir trop tard qu'ils ne possèdent pas l'un des ingrédients clés! Certainement fait qu'un couple de fois!
2. Ils sur- battre la pâte. Personnellement, je ne pose pas de problème avec ça, mais ma fille jure qu'il ya un autre.
3. La lecture de la mauvaise recette.
Si vous avez un livre de cuisine ouverte, assurez-vous que vous couvrez la recette sur la page que vous ne l'utilisez. Il est si facile de faire une erreur en utilisant le montant erroné d'un ingrédient similaire. Ohhh, je l'ai fait une couple de fois.
Alors, prenez un tablier et de commencer la cuisson!